Anonim
Ingredientes

2 colheres de sopa de óleo vegetal ou de canola

1/2 xícara de grãos de pipoca

1 xícara de amendoim levemente salgado, opcional

4 colheres de sopa de manteiga sem sal

1/2 xícara de açúcar mascavo

Image instruções Image ASSISTA Veja como fazer esta receita.
  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F e coloque uma prateleira no centro do forno.
  2. Em um grande forno holandês ou panela pesada com tampa, aqueça o óleo em fogo médio e misture os grãos de pipoca. Cubra a panela e agite periodicamente até os grãos começarem a estourar, depois agite mais até que o estalo diminua. Isso deve levar um total de 8 a 10 minutos. Retire a tampa, espalhe a pipoca uniformemente em uma assadeira e polvilhe com o amendoim, se estiver usando, e reserve.
  3. Em uma panela pequena, coloque em fogo médio, derreta a manteiga, junte o açúcar e cozinhe até que a mistura comece a borbulhar e o açúcar se dissolva, por 4 a 5 minutos. Regue com a pipoca e o amendoim. Asse a pipoca até que o açúcar derreta e a pipoca fique com uma cor dourada clara, de 10 a 15 minutos.