Anonim

Ingredientes

2 libras de asas de frango ou vinhetas

Sal temperado

1 (10 onças) pode creme condensado de sopa de galinha

8 onças de creme de leite

2 onças de leite integral

2 onças de cozinhar xerez

1 (3 onças) de cogumelos fatiados

Arroz ou macarrão cozido, para servir

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instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
  2. Lave o frango com água fria e seque com papel toalha. Tempere levemente com sal temperado. Asse no forno com a pele voltada para cima até dourar e ficar crocante por aproximadamente 45 minutos.
  3. Enquanto o frango assa, despeje a sopa de frango e o creme de leite em uma panela, adicionando lentamente leite, xerez e cogumelos (nessa ordem) até ficar homogêneo. Ponha de lado.
  4. Quando o frango estiver marrom, despeje a mistura de sopa sobre o frango e leve ao forno por 20 minutos.
  5. Sirva sobre arroz ou macarrão com vegetais coloridos, como cenouras com especiarias e feijão verde almandina.