Uma coleção de receitas culinárias - cozinhe saboroso e rápido
Agnolotti de ervilha doce com camarão escalfado e receita de manjericão
IngredientesMassa de macarrão:1 xícara de farinha de trigo, além de adicional para polvilharSal Kosher9 gemas grandes e 1 ovo inteiroAzeiteRecheio de ervilha, segue a receitaFarinha de milho, para polvilharServir:Molho de Camarão, segue a receitaFlores e botões de manjericão fresco de opalaPimenta pretaParmesão RaladoErvilhas cortadas em chiffonadeÓleo de manjericão, segue a receitaRecheio de ervilha:2 xícaras de ervilhas congeladas1 xícara de queijo ricotaAze
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Peixe-gato frito e receita verde dos Kabobs do tomate
IngredientesÓleo para fritar1 xícara de molho de pimenta doce2 colheres de sopa de molho de soja1 1/2 colheres de sopa de molho inglês2 colheres de chá de molho picante1 1/2 libras de filetes de peixe-gato, cortados em cubos de 5 cm2 tomates verdes de tamanho médio, cortados em fatias1 cebola espanhola grande, cortada em fatias3 xícaras de fubá2 colheres de sopa de tempero Cajun20 fatias de baconinstruçõesEquipamento especial:20 longos espetos de madeiraAqueça o
Receita de brindes de presunto e espargos de Elsa
Ingredientes1 libra de lanças finas de espargosSal1 pão mastigável e crocante de pão branco, cortado em fatias de 3/4 de polegada1/2 manteiga manteiga amolecida2 colheres de sopa de Dijon ou mostarda em grão1 1/4 libras de presunto cozido, assado ou defumado, peça fatias grossas no balcão de delicatessenPimenta preta moída na hora1 quilo de fontina, desfiado ou fatiadoinstruçõesSegurando uma lança em cada extremidade, retire a haste dura dos espargos. Use esta l
Receita de Arroz com Pollo (Arroz com Frango)
Ingredientes1/4 xícara de azeite12 pedaços de frango com pele e sem osso (6 coxas e 6 coxas)Sal Kosher e pimenta preta moída na hora1 cebola grande picada1 pimentão vermelho picado4 dentes de alho picados1 colher de chá de páprica defumada1/2 colher de chá de cominho em pó1/2 colher de chá de açafrão3 folhas de louro1/2 xícara de tomate picado4 xícaras de caldo de galinhaUma cerveja de cerveja de 12 onças2 xícaras de arroz arborio1 xícara de ervilhas congeladas,
