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Uma coleção de receitas culinárias - cozinhe saboroso e rápido

Receita de "grãos" de camarão e couve-flor

Receita de "grãos" de camarão e couve-flor

Ingredientes1 couve-flor de cabeça grande (cerca de 2 libras), cortada e cortada em pequenas florzinhas1 xícara de leite a 1%3 colheres de sopa de manteiga sem salSal Kosher e pimenta preta moída na hora1/3 xícara de parmesão ralado1 1/4 libras de camarão médio descascado e desenvolvido2 dentes de alho grandes picadosPitada de pimenta caiena, opcional2 colheres de sopa de salsa fresca picadaSuco de 1/2 limão, mais fatias de limão, para servirinstruções ASSISTA Vej

Receita da salada da massa da luz do sol

Receita da salada da massa da luz do sol

IngredientesMolho do sol:1 xícara de maionese1 xícara de creme de leite1/2 xícara de mostarda DijonRaspas de limão1 colher de sopa de suco de limão1/2 colher de chá de alho ralado1/2 colher de chá de sal kosher1/2 colher de chá de pimenta do reino moídaSalada:1 libra de macarrão penneSal Kosher4 xícaras de tomate vermelho, cortado pela metade4 xícaras de tomates amarelos, cortados ao meio2 xícaras de milho doce congelado, descongelado1 pimentão vermelho, semeado

Agnolotti de ervilha doce com camarão escalfado e receita de manjericão

IngredientesMassa de macarrão:1 xícara de farinha de trigo, além de adicional para polvilharSal Kosher9 gemas grandes e 1 ovo inteiroAzeiteRecheio de ervilha, segue a receitaFarinha de milho, para polvilharServir:Molho de Camarão, segue a receitaFlores e botões de manjericão fresco de opalaPimenta pretaParmesão RaladoErvilhas cortadas em chiffonadeÓleo de manjericão, segue a receitaRecheio de ervilha:2 xícaras de ervilhas congeladas1 xícara de queijo ricotaAze

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Lagosta envolta em manteiga de trufa branca com panquecas de milho branco torradas e beterraba assada

Lagosta envolta em manteiga de trufa branca com panquecas de milho branco torradas e beterraba assada

IngredientesPanquecas de milho branco torrado:2 xícaras de farinha de milho branca, levemente tostada2 xícaras de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento em pó3 colheres de sopa de mel1/2 colher de chá de sal4 ovos grandes, levemente batidos2 1/4 xícaras de leite4 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretidaManteiga de trufa branca:1 quilo de manteiga sem sal, amolecida1 trufa branca, finamente barbeadaSal e pimenta branca moída na horaLagosta no vapor:4

Peixe-gato frito e receita verde dos Kabobs do tomate

IngredientesÓleo para fritar1 xícara de molho de pimenta doce2 colheres de sopa de molho de soja1 1/2 colheres de sopa de molho inglês2 colheres de chá de molho picante1 1/2 libras de filetes de peixe-gato, cortados em cubos de 5 cm2 tomates verdes de tamanho médio, cortados em fatias1 cebola espanhola grande, cortada em fatias3 xícaras de fubá2 colheres de sopa de tempero Cajun20 fatias de baconinstruçõesEquipamento especial:20 longos espetos de madeiraAqueça o

Receita de brindes de presunto e espargos de Elsa

Ingredientes1 libra de lanças finas de espargosSal1 pão mastigável e crocante de pão branco, cortado em fatias de 3/4 de polegada1/2 manteiga manteiga amolecida2 colheres de sopa de Dijon ou mostarda em grão1 1/4 libras de presunto cozido, assado ou defumado, peça fatias grossas no balcão de delicatessenPimenta preta moída na hora1 quilo de fontina, desfiado ou fatiadoinstruçõesSegurando uma lança em cada extremidade, retire a haste dura dos espargos. Use esta l

Receita de Arroz com Pollo (Arroz com Frango)

Ingredientes1/4 xícara de azeite12 pedaços de frango com pele e sem osso (6 coxas e 6 coxas)Sal Kosher e pimenta preta moída na hora1 cebola grande picada1 pimentão vermelho picado4 dentes de alho picados1 colher de chá de páprica defumada1/2 colher de chá de cominho em pó1/2 colher de chá de açafrão3 folhas de louro1/2 xícara de tomate picado4 xícaras de caldo de galinhaUma cerveja de cerveja de 12 onças2 xícaras de arroz arborio1 xícara de ervilhas congeladas,

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